マッシュルームのカロリーと糖質はどれくらい？キノコの中で最も低カロリー・低糖質！のマッシュルームの驚くべきダイエット効果とは？

自宅ではあまり食べることの少ない「マッシュルーム」

キノコの中でも、少し値段も高くなかなか常備食材としては難しいかもしれません

しかし！低カロリーのキノコの中でも1番低カロリー・低糖質！

ダイエット効果が高いキノコなんです。

今日はマッシュルームのカロリーと糖質と栄養効果を紹介します。

マッシュルームの基本

キノコの中でも最も「低カロリー・低糖質」

そんなマッシュルームには「カリウム・マグネシウム」などのミネラル

「ビタミンB1・B2・B6・食物繊維」に加え「たんぱく質」まで含まれるています。

むくみ冷え性に効く「ナイアシン」など

様々な美容・ダイエット効果が期待でき積極的に摂りたいキノコなんです！

マッシュルームのカロリーと糖質とは？

脂肪の蓄積を防ぐ「キノコキトサン」

腸内で余分な脂肪の周りに膜を張り、脂肪が体に吸収を防ぎ排出する「キノコキトサン」

内臓脂肪が付きにくく「メタボリックシンドローム」の予防

また血液中のコレステロールを排出し血圧を下げる働きのある「エリタデニン」

免疫力を高め抗腫瘍効果も期待できるβ-グルカンの一種「レンチナン」

など体内の循環を正常に保ち「脂肪を溜め込まない」効果を期待できます。

代謝を上げるビタミンB群」

マッシュルームに含まれる「ビタミンB群」には、食べた栄養素をエネルギーに変えるサポートをし

エネルギー代謝を高める事ができ「脂肪燃焼・血行促進・冷え性予防」など様々な効果が期待できます。

腸内環境を整える「水溶性食物繊維」

水溶性食物繊維には、腸内にいる善玉菌（ビフィズス菌・乳酸菌）のエサになり「善玉菌」の働きをサポート

さらに体内で水分を吸収し、膨らむことで腸の動きを活発にし「便秘改善」

さらに体内に溜まった余分な老廃物を排出する働きもあり

腸内環境を整えることができます。

さらに「脂質・糖・塩分（ナトリウム）」などを吸収し効率よく排出する働きもあるため

「肥満・糖尿病 ・高血圧」などの生活習慣病を抑える効果も期待できます。

「酵素」をたっぷり摂るなら「生」で食べる！

マッシュルームは「生食」でもOK!

少し抵抗ある人もいるかもしれませんが

「生食」の方が「酵素」をしっかり摂取できるのでおすすめ

マッシュルームの調理法の注意点とは？

マッシュルームに含まれる食物繊維は「熱に強いのですが水に溶けやすい」特徴があり

水分を多く含む料理の場合は、スープなど「汁ごと摂取できる料理」がおすすめ