珈琲の需要が増え、飲む機械が減ってきてしまった「紅茶」
しかし「紅茶」にも珈琲に負けないダイエット効果が含まれているんです!
今日は紅茶の栄養効果と「効果を上げるおすすめ食材」を紹介します。
紅茶の基本
「同じ木」から作られている「日本の緑茶・中国の烏龍茶・そして紅茶」
しかし、全く違う「味・香り・色」
それは、摘んだ茶葉の「加工方法」が違うからなんです。
紅茶は茶葉に含まれている「酵素」を利用して「酸化発酵」させて作られます。
紅茶の3つの痩せるパワー!!
・「紅茶ポリフェノール」で摂取した脂肪分を分解せず、腸まで運び吸収を防ぐ
・体内に脂肪を溜めようとする「インスリン」に働きかけ、溜めにくい状態にする
・体に蓄積された脂肪は「カフェイン」によって分解され燃焼される
紅茶の痩せる成分「ポリフェノール」その効果は?
POINT「脂肪」とは??
分解されることで吸収されることで「体内に脂肪として蓄積される」
脂肪を溜め込むホルモン「インスリン」を促進させる「コレチゾール」
別名「ストレスホルモン」といわれ、血糖値の上昇だけではなく
過剰なストレスでコレチゾールが分泌され
「ストレス太り」になり脂肪も溜まる原因の1つ
<脂肪の吸収を防ぐ>
ポリフェノールには、脂肪を分解する酵素の働きを阻害する効果があり
脂肪はそのままの形で腸に運ばれ「吸収しずらい状態」にする
<糖の吸収を抑え、血糖値の上昇を防ぐ>
糖質を分解する酵素を阻害する働きがあり「糖質の吸収を抑える効果」
血糖値の上昇を抑える働きがあり「インスリン」の分泌を
血液中のコレステロール値を下げ、中性脂肪を減らす効果もあります。
<消化酵素「アミラーゼ」の働きを抑える>
唾液に含まれている酵素「アミラーゼ」
糖を分解する消化酵素には「スクラーゼ・サッカラーゼ・マルターゼ」などがあります。
紅茶のポリフェノールは「アミラーゼ」の働きを抑える事ができ
「糖の分解を抑える=糖質の蓄積を防ぐ」事に繋がります。
脂肪燃焼効果「カフェイン」
カフェインを摂取すると脂肪の分解をする「リパーゼ」が分泌
活性化されたリパーゼは、体内に蓄積された脂肪に働きかけ
脂肪酸とグリセリンに分解働きが促進されることで
「エネルギーとなり消費される=脂肪は燃焼しやすい状態」になる
基礎代謝を上げる「ビタミンB群」
ビタミンB群は「糖質・脂質」を分解し、素早く
さらに紅茶に含まれるカフェインも褐色脂肪細胞を活発にする作用があり
「脂肪の燃焼を促進・体内で熱が作られやすくなる」事ができ
エネルギー消費量の増加・脂肪がつきにくい体質になる効果が期待できます。
デトックス効果「カフェイン」
カフェインには「脂肪燃焼効果」だけではありません。
カフェインの利尿作用により「便秘解消・体内の老廃物を排出する」作用があり
デトックス効果に繋がります。
紅茶のデトックス効果は紅茶の加工工程である「発酵」効果も
ストレスの緩和「テアニン・カフェイン」
旨味成分であるアミノ酸の一種「テアニン」
飲んだときに「ほっとする」のは自律神経をリラックスさせる働きがある「テアニン」の効果
さらに「カフェイン」による興奮作用を抑制する効果
この2つのバランスで、ストレス緩和効果が期待できます。
紅茶の飲むタイミングとは?
食事前30分・食後30分以内に「ホット紅茶」を飲む
紅茶を食前に飲むことで「紅茶のポリフェノール」の血糖値を上げにくくする効果
脂肪を付きにくくする効果
「ホット紅茶」を飲む事で「基礎代謝」を上昇させることができ
エネルギーの消費量を増やすことができます。
発酵茶である紅茶のダイエット効果はより高くなるのでおすすめ
さらに効果を上げる「ちょい足し食材」とは?
「生姜+紅茶」
生姜の効果
「冷え性の改善・胃腸の働きを活発にする作用・代謝の促進・発汗作用」
「血管を拡張・脂肪燃焼・自律神経を整える・身体を温める」などの効果があり
相乗効果が期待できます。
「はちみつ+紅茶」
はちみつの効果
「腸内細菌を整える・便秘改善・血糖値の上昇を抑える・脂肪の吸収を抑える・脂肪燃焼」
などダイエット効果抜群!
紅茶を飲む注意点とは?
ダイエット効果の高い紅茶ですが、「カフェイン」の過剰摂取は「胃を荒らす・興奮作用が落ち着きが強くなる」
などカフェイン中毒に陥る恐れもあります。
また、紅茶ポリフェノールは歯に沈着すると色が着いてしまいます
飲んだ後は「歯磨き・うがい」がおすすめ
紅茶は1日3杯くらいを目安に飲みましょう。
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