「マヌカハニーとはちみつ」の栄養効果の違いとは？気になるカロリーや糖質とマヌカハニーを「効率的に摂る方法」とは？

自然の甘み「はちみつ」

その中でも近年注目が高まる「マヌカハニー」

名前は聞いた事があるけど、一体普段見かけるハチミツとの違いはあるのでしょうか？

今日はマヌカハニーとはちみつの違いと「はちみつ」の魅力も紹介したいと思います。

マヌカハニーとは？

ニュージーランドに自生するマヌカの花からしか取れない貴重なはちみつ

それが「マヌカハニー」

マヌカハニーには「ブドウ糖・果糖・ビタミンB群・ビタミンC・葉酸

カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄」などが豊富に含まれています。

さらに、ハチミツの特徴でもある「抗菌作用」

マヌカハニーには、特有の成分「メチルグリオキサール」が含まれていることが分かり

メチルグリオキサールの「殺菌性・抗菌性」がより優れているのではと注目を集めています。

ハチミツとの違いはある？

一般的なはちみつとマヌカハニーは「抗菌性の違い」

はちみつの抗菌性は種類によって様々ですが

ほとんどのはちみつが「熱に弱い特徴」があります。

それに比べてマヌカハニーの抗菌性は、熱に強く

お湯やホットコーヒーにいれても、効果が損なわない特徴があります。

マヌカハニーのカロリーや糖質はどれくらい？

マヌカハニーは｢抗菌性」の数値によってカロリーが少し異なり

抗菌性が強いものほど、カロリーが高くなります。

マヌカハニーの「抗菌性」を見分ける方法とは？

マヌカハニーには活性力の数値（抗菌活性）がラベルに記載されています。

活性力を示す数値の指標（ブランドマーク）にはいくつか種類があり

代表的なマークは「UMF・MG」の２つになります。

数値の違いによって活性力が異なり

活性力を表す数値が高い製品ほど「抗菌力｣が高いという事が分かります。

「UMF・MG・MG」とは？

マヌカハニーを選ぶポイントとは？

マヌカハニーを選ぶポイント。それは他のはちみつがブレンドされていない「純粋なマヌカハニー」を選ぶこと

ラベルにマヌカハニーと書かれていても

高活性マヌカハニーと低活性マヌカハニーをブレンドしたり

マヌカハニーに他の種類のはちみつをブレンドしたりして、販売されている商品があるので

商品に表示されている原材料などを確認するようにしましょう。

4月末頃発送 月間優良ショップ受賞 マヌカハニー プレミアム UMF10+ MGO263以上 250g 生マヌカ manuka マヌカはちみつ 生はちみつ ハチミツ 蜂蜜 無農薬 非加熱 抗生物質不使用 無添加 天然　コンビニ受取可

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「マヌカハニーやはちみつ」の甘みは太りにくい！その理由とは？

はちみつは単糖類の「果糖」と「ブドウ糖」を主成分

単糖類である「ブドウ糖」は体内に蓄積されず

すぐエネルギーに利用されるため効率の良い糖質

すばやい疲労回復につながるためスポーツをされる方にお勧め

さらに、砂糖は虫歯の元となる「ショ糖」

はちみつの場合「ショ糖」は数%しか含まれないため

虫歯になりにくいと言われています。

脂肪になりにくい甘みでもある！その理由は？

最近では、食材のカロリーではなく「GI値」を気をつけることが

肥満予防に効果的と言われています。

GI値で見ると「高GI値」に入りますが、砂糖など｢糖類」の中では低めなので

普段の食事の甘みに摂り入れる事で「太りにくい食事」

にすることできます。