プルーンは太りやすい？気になるカロリーや糖質とダイエット中に太りにくい食べ方とは？

健康に良いイメージの強いフルーツ「プルーン」

普段見かけるのは「ドライプルーン」が多く

見た目も濃厚そうな味のイメージが強く、食べたことのない人も多いフルーツかもしれません。

しかしプルーんは、とても栄養のある果物で、様々な効能があります。

今日はそんなプルーンのカロリーや糖質と栄養効果と

生のプルーンとドライプルーンの違いについて紹介していきます。

プルーンの基本

ヨーロッパなど海外でプルーンと呼ばれる果実は

生のすもも「プラム」を乾燥させたドライフルーツのもの

日本で呼ばれている「プルーン」は生の果実

生食用として作られている品種は「甘酸っぱさや、みずみずしさ」が特徴の果物

プルーンには、ポリフェノールがが豊富に含まれるだけでなく「ビタミン群・カリウム・食物繊維・鉄分」

などが豊富に含まれています。

プルーンのカロリーどれくらい？

実はプルーンの果実は低カロリーなんです。普段見かけることの多いドライプルーンは

乾燥させ水分が少なくなるので、その分カロリーが高くなります。

プルーンの糖質はどれくらい？

ドライフルーツにしたプルーンは、カロリー同様水分が少なくなった

分栄養価も濃縮され糖質も高くなります。

生のプルーンとドライプルーンの違いは？？

生のプラムに比べるとドライプルーンは、栄養価が濃縮され高くなります。

ドライプルーンには100g中に＜水溶性食物繊維が3.4g・不溶性食物繊維が3.8g＞

2種類の食物繊維をバランス良く含まれ、便秘改善や老廃物を排出する作用があり

腸内環境を整えてくれるのでおすすめなんです！

プルーンは「太りにくいフルーツ」の理由とは？

GI値とは？

食べたときの「血糖値」が上昇する数値の事

この数値が高いほど「血糖値は上がりやすく」インスリンの分泌が活発になり

糖質を脂肪に変え体内に溜め込んでしまう＝「肥満」の原因

お米などの炭水化物はGI値が高く太りやすい食品

貧血予防・代謝アップ効果「鉄分」

貧血の予防効果でよく知られる「鉄分」

実は鉄分には、ダイエット効果もあるんです。

鉄分不足は、血液中の酸素が欠乏し「血液の流れ」が悪くなります。

つまり「体の代謝が落ちる・太りやすい体」を作る原因になっているんです。

鉄分を補給することで「血液中の酸素が増える・代謝アップ」効果があり

痩せやすいカラダへと変わることもできます。

むくみ改善「カリウム」

自分で体内リセットする

プルーンに含まれる「カリウム」

このカリウムには、体内の水分調節をする役割があります。

「塩分」は摂取し過ぎると、体内のミネラル濃度が高くなり、

それを中和しようと水分が補給されることで

塩分や水分が溜まり浮腫んでしまいます。

カリウムの「利尿作用」で、尿と一緒に余分な「塩分や水分」を排出してくれ

むくみを改善してくれます。

腸内環境を整える「ペクチン」

食物繊維の一種｢ペクチン」

ペクチンには整腸作用があり、便秘を解消効果があります。

プルーンの食物繊維量は100g　約５g

食物繊維が多いイメージのバナナよりもやや多い量

またプルーんの食物繊維は「不溶性食物繊維と水溶性食物繊維」のバランスが良いのが特徴

また、体内の「老廃物・毒素」を排出する作用もあり、腸内環境を整えることができます。

さらに「ペクチン」には、水分を含むと膨らむ性質があり

お腹の中で膨らみ、少量で満腹感を感じる事で食べ過ぎ防止効果もあります。

アンチエイギング効果「ネオクロロゲン酸」

プルーンに含まれているポリフェノールの一種｢ネオクロロゲン酸」

｢クロロゲン酸」よりも強い高酸化作用があり

「加齢・ストレス」の緩和作用や、老化の原因である「活性酸素」を除去し

内臓や肌など、カラダの内側から整えてくれる効果が期待できます。

さらに、ビタミンCの安定化など美容効果も高く

アンチエイジング効果が期待できます。

たんぱく質の吸収率を高める「ビタミンB6」

ビタミンB6は食べた「たんぱく質」からエネルギーを作る働きがあり

「筋肉・血液」などがつくられたりする時にサポートしてくれる大切な成分

このため、たんぱく質を多くとる人ほどたくさん必要になるので

「糖質制限中」やダイエットなどの人に積極的に摂りたい食材

さらに、皮膚の粘膜を健康に保つ効果もあります。

美肌効果「ビタミン類」

プルーンには多くのビタミン類が含まれ、美容と健康を維持する効果が期待できます。