話題沸騰中の韓国スイーツ『クロッフル』をご存じですか?
クロワッサンとワッフルを掛け合わせた韓国発祥のスイーツで、今日本でも店舗が増えてきている2021年注目の最新ハイブリッとスイーツなんです。
クロワッサンのサクサクした食感とワッフルのふわふわでモチっとした食感も同時に楽しめる新食感のクロッフル
今日はそんなクロッフルの気になるカロリーや糖質と
品薄続出のKALDIのクロッフルの気になる味や賞味期限や、一度は食べたいおすすめのクロッフル専門店を紹介したいと思います。
2021年大注目!韓国スイーツ「クロッフル」とは?
クロッフルは、クロワッサンとワッフルから生み出された韓国スイーツ
2020年から日本でも今話題の最新スイーツで
クロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼き上げたもので、見た目はベルギーワッフルに見えますが、味や食感は全くの別物
クロワッサンのサクサクした食感とワッフルのふわふわでモチっとした食感も同時に楽しめる新食感!
「クロッフル」のカロリーや糖質は?
1個あたり272kcal
クロッフルは各店舗によって大きさや原材料によってカロリーは異なりますが、基本は「クロワッサン」のカロリーなので
大体272kcalになります。
さらにトッピングに生クリーム・チョコ・フルーツ・ナッツなどがあると更にカロリーは高くなるので、気になる方はシンプルなクロッフルがおすすめ
本場韓国ではスイーツだけでなく、チーズなどを乗せた食事系のクロッフルも人気があります。
入手困難!?「カルディ」のクロッフルの味や値段は??
日本ではまだ店舗数が少なく、なかなか食べることの出来ないクロッフルがKALDI(カルディ)で発売しているんです!
以前はカルディのオンラインショップでも購入できたようですが、全店舗的に品薄になりオンラインショップのページがなくなってしまいました。
店頭ではレジ横のお菓子が並ぶ小さな棚に置かれることが多いので、気になる方は早めに店頭でチェックしてみてください。
クロッフル 228円(税込) 250kcal
<原材料>
国内製造の小麦粉・砂糖加工品・卵・マーガリン・イースト他・・・
クロッフルの生地は基本的にクロワッサンと同じになります。
気になる味は??
クロッフルの見た目はベルギーワッフルの見た目と一緒。
袋を開けると、ほんのりバターと砂糖の香ばしい甘い香りがします。
味や食感は、ワッフルとは異なりクロワッサンの何層にも重なった生地がワッフルメーカーでプレスされてもつぶれることなく、
食感は軽くサックリとして、焼ける事で砂糖の甘みが優しく口の中に広がります。
おすすめの食べ方は?
おすすめはリベイクしてトッピングをアレンジして食べる
トースターで約2分ほど温めると、まるで焼きたてのようなクロッフルの香りと食感を楽しむ事ができます。
砂糖を多く使っているので焦げやすいので注意しながら温めるのがポイント!
さらに、ホイップクリームやフルーツチョコなどをトッピングして食べるのもおすすめになります。
一度は食べたいおすすめのクロッフルのお店は??
オンラインでも購入可能!「WAFLA (ワッフラ)」
金沢クロスゲート・芦屋・大阪市堀江など関西方面に店舗があり、オンラインでも購入する事ができるので今すぐ購入することができるのでおすすめです。
「WAFLA」のクロッフルは、パリのポール・ラデュレ・ピエールエルメなどで修業し、日本ではピエール・エルメのシェフパティシエを勤めた
マーク・グレイスが手掛けている注目のお店!フランス産AOP認定の発酵バターを幾層にも折り込んだクロワッサン生地を
じっくりと低温発酵させ、ワッフルマシンでプレスした新感覚のワッフル!!
キャラメリゼされたクロッフルは表面サクッと中はもっちり食感で、スティックタイプで食べやすいのも特徴になります。
メニューは「クロッフル」だけでなく、ソフトクリーム・タピオカやギフト用なども販売しています。
メニュー
プレーンクロワッサン 300円
きなこクロワッサン 330円
ミルクチョコクロワッサン 500円
(限定)レモンチョコクロワッサン 500円
(限定)ピーカンナッツチョコクロワッサン 540円
プレーン 3本入り 850円/5本入り 1450円
おすすめクロワッサン 3本入り 1,080円
チョコクロワッサン 3本入り 1,080円
<店舗情報>
コロナウィルス感染拡大の影響により
当面の間、営業時間を下記のように短縮しております。
WAFLA クロッフル専門店
芦屋本店<阪急芦屋川駅北口スグ>
営業時間11:00~18:30(定休日:月曜)
.
堀江店
大阪府大阪市西区南堀江1丁目14−7
営業時間 : 11:00~18:00(定休日:月曜)
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アリオ八尾店<近鉄八尾駅 アリオ八尾1階>
営業時間 : 10:00~20:00
.
金沢店<jr金沢駅 クロスゲート金沢1階=””>
営業時間 : 平日10:00~19:00
土日祝 10:00~20:00</jr金沢駅>
チョコレートクロッフルが人気「GODIVA cafe」
国内初の「ゴディバカフェ」として、2020年11月に東京駅構内にオープンした「ゴディバカフェ東京」
フードメニューとして、クロッフルを販売されています。
ゴディバのショップやアトリエは全国展開していますが、クロッフルが食べられるのはこの一店舗のみなので東京に行った際は是非食べてみてください。
<メニュー全4種類> 全310円
・チョコレートクロッフル クロワッサンにチョコレート挟み焼き上げた一番人気
・ナッツ&クリームwithカカオニブ アーモンドクリーム・クルミ・カカオニブをトッピング
・クロッフルムッシュ ハム・チーズをトリュフ風味で仕上げ
・ベーコンジャーマンポテト 西洋わさび・マスタードを挟み食事系クロッフル
<店舗情報>
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲中央口地下1階 グランルーフ フロント内
電話番号:TEL 03-6810-0750
OPEN 8:00-22:00 / CLOSE 施設に準ずる
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