「コールドプレスジュースとスムージー」の違いってわかりますか?
味?見た目?それだけじゃないんです!
ジュースに含まれる栄養素も効果も違うんです。
今日は「スムージーとコールドプレスジュース」の違いと
「コールドプレスジュース」の効果を最大限上げるのみ方について紹介します。
コールドプレスジュースの基本
コールドプレスジュースとは?
「野菜や果物」を「低温低圧圧縮方式」という製法で作られたジュース
従来の「高速式や遠心分離式」では、搾り出す時に食材同士が摩擦熱によって「ビタミン・酵素」などの栄養素が失われていましたが、ゆっくり低圧をかける事で、大切な栄養素を失なわずジュ-スの中に残っているんです。
さらに、搾り出す時に「繊維」を取り除く事で「胃腸に優しく、栄養の吸収率が早い」のも魅力の1つなんです。
<消化時間>
生フルーツ:3~5時間 吸収率(17%
コールドプレスジュース:10~15分 吸収率(65%)
ダイエット中はもちろん「栄養不足がちな食生活・胃腸を休息させたい時」
手軽に飲める「コールドプレスジュース」はおすすめなんです。
スムージーとの違いは??
スムージーは、新鮮な野菜・果物を「ミキサーやブレンダー」で混ぜたドリンク
野菜や果物の「ビタミン・ミネラル・食物繊維」などの栄養を豊富に含まれています。
コールドプレスジュースは、食材の繊維質を取り除いた「果汁のみ」
スムージーは、食材の「繊維質」が含まれるので「とろみ」があり飲むと満足感が高いのも特徴
市販の「野菜・フルーツ」ジュースとの違いは?
市販の野菜ジュースは「濃縮還元製法・ストレート製法」の2種類
どちらの製法でも「加熱・殺菌処理」が行なわれ、保存期間は延びますが、加熱する事で「熱に弱いビタミンC・酵素」はほとんど失われていしまいます。
市販のジュースに「レモン◎個分のビタミン配合」など記載してあるのは、化学的に合成された栄養素が添加されています。
合成されたビタミンと、食材本来の ビタミンは全く違う働きをするとも言われています。
市販には飲みやすくするために、砂糖が大量に含まれているものも多く、「糖質」の摂り過ぎになってしまう事もあるので飲みすぎには注意して下さい。
「ジュースクレンズ」どんな方法??
「クレンズ」=「整腸」腸を整えること
腸を整えるには、カラダの内面を整えるだけでなく「髪・肌」と「心」の美しさに繋がっています。
「ビタミン・ミネラル・酵素」を摂り入れる事で「体内リセット・デトックス効果」が高く期待できる方法
「ジュースクレンズ」とは?
固形物の食事の代わりに「コールドプレスジュースと水」を飲み数日間過ごす美容ダイエット方法
固形物を食べない事で、その消化に使うエネルギーがほとんど必要なくなり「デトックス効果」が高く「肌・髪」などの体の再生にまわされ
添加物などの老廃物の排出を促進する効果がある
「酵素」ってどんな効果があるの??
「酵素」には「分解・吸収」2つの役割があります。
・「新陳代謝や排泄」を促す「消化酵素」
・「血液の流れ」などに関わる「代謝酵素」
栄養価の高い食事をしても「酵素」の働きがスムーズにいかないと、エネルギーとして使うことができません。
「酵素」は熱に弱いという特徴があり、48℃以上になるとほとんど死んでしまうので
「生の食材」から摂取するのが効率的
特に生野菜や生果物には、酵素と同時に「ビタミン・ミネラル」も摂取できるため、効果的に体内へと取り込めます。
それが「コールドプレスジュース」の特徴でもあります。
効果的に飲む方法とは??
「コールドプレスジュース」を効果的に摂るには「身体を内側から洗浄し、身体の巡りをよくすること」
「デトックス」効果により、体内の貯まった老廃物などを体外へ排出し、「生きた酵素」の働き「基礎代謝」を上がり
「太りリにくく 痩せやすいカラダ」になる事ができます。
POINT
「消化」を担う「胃などの活動に使われるエネルギー」を少なくし、「デトックス・洗浄に使えるエネルギー」をできるだけ大きくすること
消化などに消費エネルギーを抑えるために、ジュースクレンズ中は「胃も休眠状態になっていること」が理想的です。「肉・魚・脂っこい食べもの・ラーメン・各種加工品」など胃に負担のかかるもは控え「おかゆ」など消化の良いものを摂りましょう。
*クレンズ後の2日間は回復食(おかゆ・スープ)を摂り徐々に食事を戻していく事が大切になります。
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