しょうがのカロリーはどれくらい?カラダを温める食材だが「糖質」が高い野菜だった！効果的に食べる方法とは？

世界中で使われている香味野菜「生姜」

身体を温める」と近年注目を浴びている野菜

今日はしょうがの「カロリーと糖質」と「栄養効果」について

さらに効果を上げる食べ方のついて紹介します。

しょうがの基本

生姜は「水分」の次に多いのが「炭水化物」

脂質とたんぱく質は少なく、おろし部分には食物繊維が豊富に含まれています

しょうが特有の「辛味」成分「ジンゲロール・ジンゲロン・ショウガオール」には

「身体を温める・むくみ・便秘改善」効果や、老廃物の排泄を促進する働きがあり

ダイエットにも効果栄養と効果がたくさん含まれています。

しょうがのカロリー

おろし部分は81.6gが水分、おろし汁部分にいたっては95.1gが水分となっている。生姜の大部分が水分

しょうがは「糖質」が高い！

肥満の原因「老廃物」を排出してくれる！

体重が減っても筋肉が減っただけでは肥満は解消されません

生姜は肥満予防になる「脂肪の燃焼を促進する」だけでなく

体内の余分な老廃物や塩分を体外に排出する作用があり

「むくみ解消」効果もあり肥満原因を改善する効果が期待できる

ダイエット中には特に摂りたい食材

血行促進「ジンゲロール」

ジンゲロールはショウガに含まれている辛み成分

「抗酸化作用・老化の予防・風邪予防」になる効果があり

血管の拡張作用と合わせて免疫力をアップする効果も期待できます。

脂肪燃焼効果「ジンゲロン」

ジンゲロールを「加熱・乾燥」し生成される「ジンゲロン」

　「血行促進・発汗・脂肪燃焼」促進などの効果

体を温める「ショウガオール」

ジンゲロールを「加熱、乾燥」し生成される｢ショウガオール」

体を温め「血行促進・代謝促進・抗酸化作用」などがある

ショウガオールはジンゲロールよりも、血行の促進効果が高く「身体の深部」から温める効果がある

効果を上げる「しょうが」の食べ方とは？

「ジンゲロン」はジンゲロールを「加熱、乾燥」し生成される成分

「ショウガオール」もジンゲロールを「加熱、乾燥」し生成される成分

生のショウガに含まれているのは「ジンゲロールのみ」

生だけでなく「乾燥・加熱したもの」を食べることでダイエット効果