「酵素」はダイエット効果がある？食べて「太りにくいカラダ」を作る「おすすめの食材」

「酵素」

「酵素玄米・酵素ドリンク・サプリメント」様々な商品があり

美容とダイエット効果があると言われ、人気を集めている栄養素

しかし一体どんな働きがあるか知っていますか？

食材の中に豊富に含まれている酵素は

調理法によっては失ってしまう繊細な成分なんです！

今日は「酵素」のっ種類とそれぞれの働き

「酵素が豊富な食材」を紹介します。

酵素とは？

元々私たちの体内で合成されている成分の１つである「酵素」

体内で様々な役割を持って活動しています。

「食べた食材を分解・体の様々な部位の働きをサポート・エネルギー代謝」など

なくてはならない成分なんです。

「消化酵素」はどんな働きがあるの？

代表的な酵素なのが「消化酵素」

「ビタミン・ミネラル」などの栄養素よりも重と言われるほど　

酵素は生命活動に絶対に欠かせない栄養素なんです。

どの栄養素もバランスよく摂る事で

お互い補いながら「体内の働き」を活性化させることができます。

活性化することで代謝が高まり「1日の消費カロリー」も自然に増やす事ができます。

酵素がダイエット効果があると言われる理由とは？

酵素は生命活動に欠かせない栄養素ですが、直接「脂肪燃焼」効果があるわけではありません。

酵素を摂る事で、乱れがちな酵素バランスを整える効果が期待できます。

普段の食生活では不足しやすい「酵素」ですが

全身の酵素バランスを整える事で体内の働きが活性し「太りにくく　痩せやすいカラダ」を作ることができます。

今の食生活から始める事ができる「ダイエット法」でもある

「酵素」の最大のメリットは、￥普通の食生活を送れること」

食事制限などを行うと必要な栄養を摂取することができず

「栄養不足・体調悪化・リバウンド」」などのデメリットがあります。

しかし、酵素ダイエットは普段の食生活の中で

酵素をしっかりと摂取すとで「太りにくく　痩せやすいカラダ」ができるダイエット法といえます。

「酵素」を摂る注意点とは？？

酵素が含まれている食べ物を食べる事が、効果的に酵素を摂り入れる事が出来ますが

変性した酵素は酵素としての働きが失われてしまい

せっかくの効果がなくなってしまうのでそのまま摂取しても意味がありません。

酵素が含まれている食べ物はなるべく加熱しないようにしましょう。

「酵素」の種類によって効く効果が違う！

たんぱく質を分解する酵素「プロテアーゼ」

たんぱく質をアミノ酸に分解する事で、カラダの必要な栄養素として

それぞれの場所に運ばれていきます。

たんぱく質がアミノ酸になる事で

「効率よく筋肉がつく＝代謝を高める」ことができます。

さらにプロテアーゼには、お肉を柔らかくする効果もあるので

煮込むときに一緒に入れると、美味しく、酵素を摂り入れる事ができます。

でんぷんを分解する酵素「アミラーゼ」

でんぷんをブドウ糖に分解する事で、体内での消化吸収をサポートし

整腸作用をしてくれるので「胃もたれ・胸焼け改善」する作用があります。

また、大根おろしに含まれる酵素「ジアスターゼ」には

発ガン物質の解消・高い解毒作用の効果もあります。

　脂肪を分解する酵素「リパーゼ」

脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解する事で、脂肪酸を放出し

脂肪酸は血液の流れに乗って「筋肉」に運ばれ

エネルギーとして使う事ができます。

さらに「脂肪燃焼効果」も高める事ができる酵素なんです。