「しらす」は中性脂肪を減らす救世主！カルシウム量は牛乳の倍のしらすのダイエット効果とは？

白いご飯のお供の定番「しらす」

年齢問わず好まれ、様々なバリエーションで食べる事が出来る身近な魚

しらすは小さな魚ですが、栄養がとても豊富で「ダイエット効果」も沢山あるんです。

今日は「しらす」のカロリーや糖質と栄養効果と

しらすの栄養効果をさらに高める「食べ合わせ食材」を紹介します。

しらすのきほん

いわしの稚魚である「しらす」

「生・釜揚げ・干し(じゃこ)・かきあげ」など、様々な食べ方の出来きる万能食材

小さいながら「たんぱく質・DHA・EPA・エラスチン」など豊富に含まれ、骨や内蔵も気にする事なく

丸ごと食べられるので「カルシウム」も豊富に含まれています。

しらすのカロリーや糖質はどれくらい？

「生と乾燥」しらすでは、水分量によってしらすの量が変わるため

カロリー・糖質共に異なってきます。

脂肪の吸収を抑える「カルシウム」

骨の材料となり、強くするパワーがある「カルシウム」ですが

実は「脂肪を蓄積するホルモンの分泌を抑える働き」もあるんです。

カルシウムを摂取する事で、脂肪の蓄積を抑え、ダイエット効果も期待できます。

筋肉の強化をサポート「たんぱく質」

たんぱく質は「筋肉の生成をサポートする」重要な栄養源

良質な筋肉が作られることで「代謝機能」を高めることができ

食べた物も、エネルギーとして使われ消費カロリーも高くなる効果があり

自然と「太りにくく　痩せやすいカラダ」になることができます。

コレステロールを下げる「EPA」

青魚に含まれる「DHA・EPA」はいわしの稚魚のしらすにも豊富に含まれている栄養成分

脂の成分は不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、

悪玉コレステロールを減少させて、ドロドロ血液をサラサラにしてくれ

「内臓脂肪」の燃焼する力を高めてくれ｢肥満予防」効果が期待できます。

脳を活性化させる「DHA」

オメガ3である不飽和脂肪酸酸は「青魚」に多く含まれる栄養素

情報伝達をスムーズにし、脳細胞を活性化する働きがある。

また、脂質の脂肪産生を抑制する働きがあり

「脂肪が溜まりにくくなる」作用も期待できる

コレステロールを下げ中性脂肪を減らす「タウリン」

栄養ドリンクに配合されている有名な成分「タウリン」

肝機能をサポートする栄養素としてお酒を飲む人におすすめの栄養素ですが

タウリンには、体の消化管内で「血液中のコレステロールを消費させる」

働きもあり、血液がサラサラになり血液の循環を良くすることができます。

この働きによって「視力の回復・心臓・肝臓機能の向上・インスリン分泌促進・高血圧予防」

様々な効果が期待できます。

肌のハリや弾力を与える「エラスチン」

たんぱくな味の「しらす」ですが

コラーゲンとともに皮膚の「真皮・腱・血管壁」等を構成している

「エラスチン」というたんぱく質が含まれているんです。

しらすを食べる事で、肌の「ハリ・弾力」を得る事ができ

肌の老化を防ぐ事ができます。

効果を上げる食べ合わせとは？

一緒に食べる事で、体内のコレステロールを下げる働きがあり

「中性脂肪を減少・動脈硬化・脳血栓・心筋梗塞の予防」など

相乗効果が期待できます。