ダイエット中でもラーメンが食べたい！
それを叶えてくれたのが後楽園から発売された糖質60%オフのロカボ麺を使用したラーメン
1食辺り糖質30.8gという嬉しいメニューが登場しました。
糖質オフのラーメンって聞くと、美味しくない？？カロリーはどれくらい？
公式ホームページでもロカボラーメンの糖質は記載されていましたが、カロリーも気になりますよね。
今日はそんな気になるロカボ麺を使用したラーメンの味やカロリーなど詳しく説明したいと思います。
これを読んでダイエット中や糖質を抑えたい人も、でも是非是非ご賞味ください。
「糖質60%オフロカボ麺」とは？？
中華レストランチェーン「幸楽苑」で2020年10月8日(木)から、新たに開発したロカボ麺の提供を開始されました。
新開発のロカボ麺では1食あたりの糖質が30.8gと、普通麺と比べて60％オフというカラダに優しいラーメン！
ロカボ麺はすべての麺メニューで変更可能で、ラーメンは＋100円(税込)、つけ麺は＋150円(税込)で選択できます。
また、リニューアルして塩分25％カットした「減塩ラーメン」440円も同時に販売開始されます。
「ロカボ麺」と「通常の麺」のカロリーや糖質の違いは？？
通常の麺 150g 421kcal 77.1g
糖質オフ麺145g 268kcal 30.8g
公式ホームページにも記載していなかった為問合せをして、詳しく伺う事ができました。
幸楽苑では、通常のラーメン1食辺り150gの麺を使用していますが、ロカボ麺は、わずかに少ない145gを使用しているそうです。
幸楽苑では、麺メニューはすべて「ロカボ麺」か「普通麺」が選択可能に。
また、1食あたりの糖質量20～40ｇを計算しながら商品を選べるロカボ専用メニューをテーブルに設置しています。
「醤油ラーメン」1食のカロリーは？麺やスープなど詳しく解説！
醤油ラーメンの場合 699kcal
麺421kcal チャーシュー約90kcal 薬味・メンマ20kcal スープ190kcal
低糖質麺の量やカロリーは後楽園さんの商品開発担当の方に問い合わせて伺いました(2021年1月現在)
ラーメンカロリーの内訳は、ホームページに記載されているカロリーから麺のカロリーや具材を引いて計算してありますので
あくまでも推定になります。
「ロカボ麺」を使用する他の種類のラーメンの糖質量は？？
ロカボ麺を選択した場合の麺メニューの糖質量は以下の通りになります。価格はすべて税込みです。
＜ロカボ麺をチョイスした場合の糖質量＞
・中華そば（ロカボ麺） 540円（税込） 糖質39.2g
・塩らーめん（ロカボ麺） 540円（税込） 糖質35.3g
・塩ねぎらーめん（ロカボ麺） 640円（税込） 糖質37.8g
・中華そばプレミアム（ロカボ麺） 840円（税込） 糖質39.9g
・塩らーめんプレミアム（ロカボ麺） 840円（税込） 糖質35.9g
ところで「ロカボ」とは？？
「ロカボ」とは、ローカーボ＝低糖質のこと。ロカボ提唱者の北里研究所病院 糖尿病センター長の山田悟医師によると
糖質を1食当たり20～40ｇ 間食の糖質量を10ｇに抑えること
食後の血糖値上昇を抑えることができる言うものになります。
最近では、冷凍食品やパスタソースやお菓子など、市販のものでも様々な種類が販売されていますが、外食チェーン店でのコラボ商品は、まだまだ少なく低価格で食べたいところも、今回の嬉しいポイントの一つなんです。
気になる「味や食感」は？通常の麺との違いとは？？
通常の麺と比べてみると、見た目は若干麺の色が違いますが、ほとんど違いが分からないくらいでした。
食べた感想は、糖質オフと聞くとこんにゃく麺のように歯ごたえがあるかなと思いましたがそんなことはなく、コシがない麺？
のような柔らかい食感がしましたがスープともよく絡んで、これで糖質オフならリピートしたいと思う味でした。
食べ過ぎた翌日。お酒を飲んだ締めなどにもおすすめだと思います。
コメントを残す