いちごのカロリーと糖質はどれくらい?定番の食べあわせがダイエット効果を上げてくれる!その方法とは?

甘酸っぱく、ケーキの主役にもなる「いちご」

「色・甘み・大きさ」品種によって様々あり、以前より食べれる時期もながくなりました。

甘みが強いもの増え「糖質」が高いのでは?心配の一面も。

いちごはフルーツの中「低カロリー・低糖質」ダイエット効果がたくさんある果物

しかし食べ方を間違えると「太る原因」のもなってしまうので、注意が必要なんです。

今日は「いちご」の栄養とダイエット効果と「効果を上げる正しい食べ方」を紹介します。

いちごのカロリーと糖質

いちご カロリー糖質

いちご(100g):34kcal

      糖質(7.1g)

GI値(29)

 

いちご中1個(15g):5kcal

       糖質(1.1g)

その他フルーツ「カロリー・糖質」

 

スイカ 37kcal     糖質9,2g

りんご 57kcal  糖質14,1g

もも  40kcal     糖質8,9g

バナナ 85kcal     糖質21,1g

柿   60kcal     糖質14,3g

 

いちごのカロリー・糖質は品種によって異なりますが

平均的に数値を出すと、他のフルーツと比べてみると、圧倒的に「カロリー・糖質」が低いのが分かります。。

内臓脂肪を減少効果

アントシアニン メタボリック予防

いちごの代表成分でもある「アントシアニン

ブルーベリーと同じ位豊富に含まれ「視力の回復」する作用だけでなく

強力な「抗酸化作用」があり、ビタミンCとともに老化の原因である「活性酸素を減らす効果もあります。

さらに、「内臓脂肪を溜め込むのを防ぐ働きがあるので「メタボリックシンドローム」の予防にも繋がります。

アンチエイジング効果

ビタミンC アンチエイジング

大粒のいちご5~6粒で「1日のビタミンC」を摂取する事ができます。

ビタミンC(100g中)63mgとみかんの2倍の量>

などの老化を防ぐ作用があり「美肌」を保つ事ができるだけでなく

「風邪の予防・疲労回復」などに効果があり、ダイエット中の食事には欠かせない栄養素の1つになります。

POINT

寒いは「ビタミンC」が不足がち!

カラダを温める為には「ビタミンB1・ビタミンC」が多く消費され不足がちに。

旬である「」には積極的に摂る事で「冷え予防」になり

脂肪の燃焼」するパワーも維持する事ができます。

腸内環境を整える(便秘・むくみ)

腸内環境を整える

いちごに含まれる「食物繊維」が腸の蠕動運動を促進させ便秘解消効果

さらに体内に溜まった老廃物を排出する作用もり「腸内環境」を整えてくれます。

さらに「カリウム」の利尿作用で、摂り過ぎた余分な「塩分・老廃物」を排出し「むくみ」改善効果も期待できます。

注意!いちごの甘みは「脂肪」になりやすい

果糖 脂肪になりやすいいちごの甘さは「果糖

果糖は、多くのフルーツに含まれ普通の砂糖よりも「脂肪になりやすい」んです。

いちごは「低カロリー・低糖質」なので、太りづらいフルーツですが、食べすぎはNG!

効果を上げる食べ方は??

牛乳と一緒に食べる いちご

POINT

練乳や牛乳などの脂質と一緒に摂る事で「アントシアニン」の吸収率が23倍アップ

いちごは「日中食べる」

特に夕食後のデザートと「」食べるのは控えましょう。寝ている間に「脂肪」として吸収されやすくなります。

「いちご」の見分け方とは??

いちご見分け方

栄養効果が高い「いちご」の見分け方

 

・サイズが大きい 

・つぶつぶも赤い

・先端が広い

・ヘタが反り返っている

いちごは「糖度」が高い方が「ビタミンC」も多く栄養効果が高くなります。

ヘタが反り返っているものは、より鮮度が良く「甘くてみずみずしいいちご」

食べるポイントとは??

ヘタをとらずに洗う いちご

洗う時

ヘタを取って洗うのはNG

水溶性である「ビタミンC」はヘタを取って洗うと栄養素が半減

ヘタが付いた状態で洗い、キッチンペーパーなどで拭き取りましょう。

 

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