糖質制限ダイエットを成功させるには？食べてOKな食材とNGの食材！糖質制限「痩せる仕組みと注意点」について

＜糖質＞＝「炭水化物－食物繊維」

「糖質が太る原因」

血糖値が上昇しやすい栄養素。

上昇した血糖値を下げようと「インスリン」というホルモン

別名「肥満ホルモン」が分泌されることで

脂肪を蓄積しやすい状態になりやすい

＜炭水化物（糖質）食材を控える＞

「ごはん・パン・めん・イモ類」などの炭水化物の変わりに

肉、魚、野菜、良質の油などのバランスを考えた食事を摂る。

効果①　エネルギー消費方法が変わる

カラダの主なエネルギー源である「炭水化物（糖質）」を控える事で

体内の脂肪をエネルギーに変える＝脂肪燃焼効果

効果②　体脂肪が燃える

脂肪が分解されると「ケトン体」という成分が生成されエネルギー源に

どんどん体脂肪が燃えるようになる。

効果③自然に痩せるカラダをつくりだす

糖ではなくケトン体をエネルギー源にする事で

体内の余分な体脂肪を減らし「太りにくく　痩せやすいカラダ」になれる

炭水化物(糖質）を含まない食材は基本的にはOK

特「肉・魚・豆・大豆加工食品」など良質な「たんぱく質」

体の働きをサポートする「ビタミン・ミネラル」

ホルモン・細胞の材料となる「脂質」

この栄養素を欠かさない事が重要ポイントになります。

●牛肉・豚肉・鶏肉・ラム肉
●肉加工食品（ハムやソーセージなど）
●魚介類
●豆、大豆加工食品
●卵

●バター・良質な油
●牛乳・生クリーム
●いも・根菜以外の野菜
●きのこ類
●チーズ
●ナッツ類
●海藻類・こんにゃく

「ごはん・パン・めん類」など炭水化物はNG

ケーキなどのスイーツ・スナック菓子にも糖質が含まれてるので注意！

●ごはん・めん類・パンなど
●スイーツ・スナックなど菓子全般
●小麦粉の加工品
●ドライフルーツ
●市販の野菜ジュース
●フルーツジュース
●人工甘味料入りの飲料

≪注意点①≫　代謝を下げ「痩せにくいカラダ」になる

エネルギー源である炭水化物を控える事で

脂肪燃焼効果が期待できますが、体内の「糖質」が不足しすぎると

今ついている「筋肉」をエネルギーに変えてしまいます。

さらに、糖質は脳の唯一のエネルギー源

脂肪になりやすい糖質ですが、不足しすぎは逆効果になる可能性があるので

注意が必要です。

≪注意点②≫　「脂質」の過剰摂取・隠れ「糖分」の摂り過ぎ！

良質なたんぱく質は「糖質制限中」は特に大切な栄養素ですが

「いくら食べても太らない」訳ではありません。

たんぱく質には「脂質」がたくさん含まれる食材や

調理法によっては「脂質・塩分」ソースやドレッシングなども｢糖質」

気ずかないうちに過剰摂取になっている可能性もあるので注意しましょう。

≪注意点③≫　肝機能低下・カルシウム不足

たんぱく質の過剰摂取によって、様々な体調の変化が起きる場合があります。

たんぱく質を体内で消化吸収しきれず、胃に負担がかかってしまう

肝機能が悪くなる可能性もあります。

また、たんぱく質を消化吸収するにはカルシウムの力が必要なんです。

気ずかないうちに「カルシウム不足」になっていることも

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