干し芋のカロリーのはどれくらい？糖質は高くても「太りにくい」そのダイエット効果とは？

ギュッと甘みが濃縮された「干し芋」

昔から食べられる冬のおやつ

さつまいもが原料である「干し芋」は太りやすい？イメージが多いですが

食べ方に気をつけれ打、ダイエット中におすすめの食材なんです！

今日は干し芋のカロリーと糖質と栄養効果

干し芋を食べる注意点について紹介します。

干し芋の基本

サツマイモを蒸した後、乾燥させたものが「干し芋」

干し芋は、原材料であるさつまいもの栄養がギュッと詰まった食材

「炭水化物・ビタミン群・食物繊維・カリウム」など豊富に含まれ

美容・健康効果が期待できます。

さつまいものカロリーと糖質は高い?太りにくい糖質？さつまいもの栄養効果を上げる｢食べ方」とは？？

干し芋のカロリーや糖質はどれくらい？

さつまいもは「調理法」でカロリーが高くなる！

さつまいものカロリーは品種の糖度だけでなく「調理法」で変わってきます。

さつまいもの「水分量」が減る事でカロリーは高くなるので

「干し芋」は最も高く、生の状態の約2,5倍高くなります。

干し芋の｢GI値」はどれくらい？

糖質制限ダイエットで最も気をつけたい「GI値」

このGI値が、干し芋は「55」とが他の炭水化物よりも低く

血糖値の上昇が緩やかで「太りにくい」糖質なんです。

糖質が高い干し芋が太らない理由とは？？

腸内環境を整える「食物繊維」

食物繊維には「水溶性と不溶性」の2種類があり

「2：1」というバランスよく摂取することが大切

さらに干し芋に含まれる「不溶性食物繊維」は胃の中で何倍にも膨れる特徴があり

「水溶性食物繊維」は消化吸収を緩やかにするので

腹持ちが良く「食べすぎ防止効果」も期待できます。

糖質の代謝を高める「ビタミンB群」

干し芋に豊富に含まれるビタミンB1には「糖質代謝」を促してくれる働きがあり

糖質は体に脂肪として最も蓄積されやすい栄養素ですが

むくみ改善「カリウム」

自分で体内リセットする

カリウムには、ナトリウムと共に「血圧の調整」をする作用があり

上がりすぎた血圧を下げる効果や体内の「水分調節」をする働きがあります。

体内に溜まった余計な塩分・水分を排出し「むくみ改善」

さらに、老廃物・毒素を排出する働きもあり「デトックス効果」も期待でできます。

干し芋の食べ方と注意点とは？

干し芋を食前に食べる事で、胃の中で膨らみ食事が少なくても満足感があり

食べすぎ防止になります。