「アジ」の栄養パワーが凄い！気になるカロリーや糖質は？ダイエット効果を高める「3つの食材」とは？

スーパーでもほぼ1年中売られている｢アジ」

お刺身・干物が手軽に買える魚。そんなアジの栄養効果が実は凄いんです！

今日は「アジ」のカロリーと糖質と栄養効果と

ダイエット効果を上げる食べ合わせを紹介します。

アジの基本

アジには「真アジ・ニシマアジ・ムロアジ・メアジ」などがありますが

スーパーで出回っているのは「真アジ」になります。

アジは実は低カロリー・低糖質」でありながら「DHA・EPA・ビタミンB群・

アジのカロリーや糖質ははどれくらい？

アジ１匹　約150g　

お刺身にする場合「3枚おろし」にさばくと

廃棄率55％となり、可食部は68g　（約86kca）になります。

糖質は「0.1g」とほぼありません。

他の魚とカロリーを比べると？

アジの干物のカロリーはどれくらい？

アジの干物は1匹約56g　123kcal位になります。

生と比べると。天日干しすることで「水分量」が減るので

カロリーは高くなりますが、糖質は変わりません。

中性脂肪を減らす「EPA」

オメガ3脂肪酸「EPA」には血液中の善玉コレステロールを増やし

「中性脂肪を減らす・血栓を溶かす」働きがあります。

脳を活性化させる「DHA」

オメガ3である不飽和脂肪酸酸は「青魚」に多く含まれる栄養素

情報伝達をスムーズにし、脳細胞を活性化する働きがある。

また、脂質の脂肪産生を抑制する働きがあり

「脂肪が溜まりにくくなる」作用も期待できる

むくみ改善「カリウム」

自分で体内リセットする

アジに含まれる「カリウム」

このカリウムには、体内の水分調節をする役割があります。

「塩分」は摂取し過ぎると、体内のミネラル濃度が高くなり、

それを中和しようと水分が補給されることで

塩分や水分が溜まり浮腫んでしまいます。

カリウムの「利尿作用」で、尿と一緒に余分な「塩分や水分」を排出してくれ

むくみを改善してくれます。

｢カルシウム」

アジに含まれる「カルシウム」には骨を強くするだけでなく

たんぱく質の消化吸収を高める働きがあります。

たんぱく質の吸収率が上がる事で「筋肉」がつきやすくなり

代謝が上がり「太りにくく　痩せやすいカラダ」になることができます。

効果が高まるおすすめの食べ方とは？

「DHA・EPA」はアジの油の部分に入っています。

加熱調理をすると外に流れ出てしまうので「生のまま食べる」のがおすすめ