｢納豆+酢」を組み合わせて食べると「脂肪の蓄積を防ぐ」効果がある？その理由と効果を高める食べ方とは？

健康食材の代表といえる「納豆」と「酢」

どちらも様々な美容と健康効果があり、積極的に摂りたい食材ですが

そんな2つを一緒に食べる事で、お互いの効果を高めるだけでなく

さらなる効果が期待できるんです。

今日はそんな「酢納豆」の効果と効果を上げる食べ方について紹介します。

納豆の栄養効果

「酢」の効果とは？

「穀物酢・米酢・黒酢・りんご酢・バルサミコ酢」など、たくさんの種類がありますが

すべてに共通していえること「お酢」は美容や健康をスーパーサポートしてくれる食材

お酢の主な成分は酢酸には「クエン酸・コハク酸・有機酸・アミノ酸・糖類」

なども含まれています。

「納豆」に「酢」をプラスするとどんな効果がある？？

脂肪の蓄積を防ぐ

納豆に豊富に含まれるカルシウムを、酢と一緒に摂る事で吸収率を高める効果があります。

さらにカルシウムには脂質の吸収を抑える働きがあるので

酢と納豆を一緒に摂る事で「脂肪の蓄積を防ぐ」効果も期待できます。

むくみ改善効果

酢納豆にはカリウムも含まれているので、体内の水分調節をしてくれます。

体に溜まった余計な「水分・塩分・老廃物」を排出させる働きがあるので

｢むくみ改善」する事ができます。

さらに、全身の血流が良くなり「冷え性予防・便秘改善」など

様々な効果も期待できます。

「酢納豆」の食べ方とは？

お酢を入れてよく混ぜる事で、納豆がふわふわに仕上がることができます！

驚くのがお酢の効果で納豆の独特の「匂い・粘り」が減少するんです。

匂いが苦手な人には、とても食べやすくなる事ができます。

お酢を入れてかき混ぜる回数を減らす事で調節する事ができるで、

お好みに合わせて食べる事も出来ます。

効果を高める食べ方とは？

ナットウキナーゼの効果が最も高めるタイミングは夜食べる事

その理由ナットウキナーゼは6～8時間効果が継続する特徴があり

夜食べる事で、「血栓｣ができやすい就寝中にその効果が発揮されるのでおすすめなんです。

納豆のビタミンB2 の血糖値の上昇を抑える効果は、ごはんと組み合わせた場合でも発揮されるんです。

糖質である「ご飯」は、血糖値を急上昇しやすいですが

一緒に食べる事で、血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。