今再び人気が高まるスイーツ「シャトレーゼ」
和菓子・洋菓子だけでなくアイスやパンワインなど様々な商品展開されています。
さらに、価格もリーズナブルながら美味しいと注目が集まっていいるんです。
その中でも、最近の糖質制限ダイエットの救世主として
シャトレーゼの糖質カットシリーズが凄い！と売り切れる店舗がでるくらいなんです。
今日はそんなシャトレーゼの「糖質カットシリーズ」の中で一番人気の「アイス」の
気になる味は？？さらにカロリーや糖質量の秘密を徹底分析いたします。
シャトレーゼ「糖質カットアイス」とは
シャトレーゼでは、2009年から糖質カットシリーズを販売
糖質カットのケーキだけでなく「プリン・アイスクリーム・チョコレート・パン・ピザ」
など様々な商品が、冷凍コーナーで販売されています。
その中での一番人気といえる「糖質70％カットアイス」
＜フレーバー2種類＞
香り豊かなマダガスカル産バニラを使った「マダガスカルバニラ」
濃厚なベルギー産チョコを使った「ベルギーショコラ」
税別価格は各140円 4個入り520円
11月上旬頃より順次発売される「京都宇治抹茶」が販売予定になっています。
「糖質70％カットのアイス」は、糖質やカロリーをカットしても
通常のアイスと同じようにおいしく食べられるアイス
砂糖の代わりに体内での吸収がおだやかな「マルチトール」という糖と
食物繊維や豆乳をふんだんに使用し、糖質5g（マルチトールを除く）カロリー78kcalまで抑えている
ダイエット中だけでなく、子供からお年寄りまで年齢問わず美味しく食べる事が出来るスイーツなんです。
糖質カットアイスの栄養成分は？？
栄養成分(1個)
エネルギー 78kcal
タンパク質 2.2g
脂質 4,8g
炭水化物 15,7g
糖質 8,5g
食物繊維 7.2g
マルチトール除いた糖質5,0g
食塩 0.06g
＊この栄養成分値は2015年版日本食品表示標準成分表に準したデータベースにより
計算されています。
アレルギー表示(含まれているもの)
卵 乳 大豆
糖質カットの秘密「マルチトール」とは？？
でん粉から作る麦芽糖を原料とした糖アルコール
砂糖の80~90％の甘味を有し「砂糖の半分のカロリーで、虫歯になりにくい甘味料」
つまりカロリーオフでありながら、しっかりとした甘みを出すことができるんです。
牛乳の代わりに「豆乳」を使用する効果とは？
牛乳の代わりに豆乳を使用する事で「カロリー・糖質」offだけでなく
豆乳に含まれる豊富なタンパク質だけでなく
乳酸菌のエサとなるオリゴ糖が含まれているので、腸内環境が整うことができ
便秘改善・栄養素の吸収率アップ・代謝も上がりダイエット効果
さらに大豆イソフラボンには、女性ホルモンをサポートする作用もあるので
更年期障害やPMSなどの体調不良を和らげる事も期待できるんです。
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気になる「味や食感」は？？
マダガスカルバニラ
シャトレーゼの糖質70 %カットアイスは、カップ1個120ｍｌ
ハーゲンダッツのカップサイズと同じくらいになります。
見た目は、オフホワイトというより雪の様な「ホワイト」の色味に
バニラビーンズ？の粒がいくつかみえます。
スプーンですくうと、アイスクリームのしっとり感がちゃんとあります。
味は、他社で人気の糖質オフアイス「SUNAOスナオ」よりも濃厚なバニラというよりも
車トレーゼのマダガスカルバニラは、牧場で食べるような濃いミルク味。
やさしい甘みと、しっかりとした味わいで満足できる一品でした。
夏場に食べたかもしれませんが、SUNAOよりもシャトレーゼの方が
溶けるのが早い？?気がしました。
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