鯛のカロリーや糖質はどれくらい?脂肪の蓄積を防ぐ!効果的に食べる組み合わせ食材とは?

お祝いなどに食べる「鯛」

他の魚と比べて普段食べる事の少ない魚ですが

実は鯛には豊富なタンパク質だけでなく

ダイエット中や筋肉をつけたい人におすすめの食材の1つなんです。

今日は鯛のカロリーや糖質と栄養効果を紹介します。

鯛の基本

鯛は良質なタンパク質を豊富に含み、脂質が少なめなのが特徴

他にも、多価不飽和脂肪酸(オメガ3系)・ビタミン群・ナトリウム・カリウム」や

「マグネシウム・カルシウム・マンガン・リン・鉄・銅亜鉛」など豊富に含まれています。

鯛のカロリーはどれくらい?

カロリー(100g)

 

鯛(養殖)   194kcal

鯛(天然)   142kcal

 

カンパチ 129kcal 

タラ     77kcal

アジ   126kcal

いわし  169kcal

鮭    133kcal

さんま  297kcal

まぐろ  108kcal(赤身) 

     344kcal(脂身)

鯛の糖質はどれくらい?

糖質(100g)

 

鯛               0.1g

カンパチ 0.1g

タラ   0,1g

あじ   0.1g

いわし  0.2g

鮭    0.1g

さんま  0.1g

まぐろ  0.1g(赤身)

     0,1g(脂身)

筋肉の強化をサポート「たんぱく質」

たんぱく質は「筋肉の生成をサポートする」重要な栄養源

良質な筋肉が作られることで「代謝機能」を高めることができ

食べた物も、エネルギーとして使われ消費カロリーも高くなる効果があり

自然と「太りにくく 痩せやすいカラダ」になることができます。

カラダの「劣化」を抑える効果

アンチエイジング 抗酸化作用

グルタミン酸」は脳の「神経伝達物質」とも深い関わりがありとても重要

核酸の1つである「イノシン酸グアニル酸」は、

細胞分裂を活発にし「体の成長・若返り」効果が期待できます。

糖質の代謝を高める「ビタミンB1 」

鯛に豊富に含まれる「ビタミンB1

このビタミンB1には「糖質」の代謝高める働きがあり

食べた糖質をエネルギーに変え、糖質が脂肪に変わる前に排出すし

脂肪」の溜め込みを防いでくれます。

脂肪の蓄積を防ぐ「ビタミンB2」

エネルギー代謝を高める「ビタミンB2

いくらに含まれているビタミンB1には「糖質・たんぱく質・脂質」の

代謝を高める働きがあり、食べた脂肪が体内に吸収されるのを

防ぐ効果があり「肥満予防」効果があります。

コレステロールを下げる「不飽和脂肪酸」

<オメガ3脂肪酸>

(αリノレン酸DHAEPA)

脂の成分は不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、

悪玉コレステロールを減少させて、ドロドロ血液をサラサラにしてくれ

内臓脂肪」の燃焼する力を高めてくれ肥満予防」効果が期待できます。

脳を活性化させる「DHA」

オメガ3である不飽和脂肪酸酸は「青魚」に多く含まれる栄養素

情報伝達をスムーズにし、脳細胞を活性化する働きがある。

また、脂質の脂肪産生を抑制する働きがあり

脂肪が溜まりにくくなる」作用も期待できます。

コレステロールを下げ中性脂肪を減らす「タウリン」

栄養ドリンクに配合されている有名な成分「タウリン

肝機能をサポートする栄養素としてお酒を飲む人におすすめの栄養素ですが

タウリンには、体の消化管内で「血液中のコレステロールを消費させる」

働きもあり、血液サラサラになり血液の循環を良くすることができます。

この働きによって「視力の回復・心臓・肝臓機能の向上・インスリン分泌促進・高血圧予防」

様々な効果が期待できます。

効果的に食べる組み合わせ食材とは??

海草・小松菜・豆腐」と一緒に食べる

栄養豊富な鯛ですが「ミネラル」は少なめなので

海藻と合わせたり、カルシウム豊富な小松菜や豆腐と組み合わせる事で

栄養バランスが整いおすすめです。

 

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