カブのカロリーや糖質はどれくらい?むくみを改善して「代謝を高める」カブの効果とは？？

春と秋に2度の旬がある「カブ」

自宅では、あまり使わない食材の方もいるかもしれません。

そんなカブは、実は栄養豊富で様々な美容・健康効果があるんです。

今日はカブのカロリーと糖質と栄養効果について紹介します。

カブの基本

カブには「ビタミン・カリウム・食物繊維・βカロテン」など豊富に含まれ

「加熱しても生でも食べることができる」

葉の部分にも栄養が詰まっている万能野菜なんです。

カブのカロリーはどれくらい？

カブの糖質はどれくらい？

カブの糖質量は「部位」によって違う！

「生食⇒茹でる⇒根部分⇒葉部分」と糖質が少なくなっています。

特に葉の部分（1.0g）と糖質が最も低いだけでなく「ビタミンC・βカロテン」も豊富なので

捨てずに食べることをおすすめ

エネルギー代謝を上げる「ビタミンB群」

カブには「ビタミンB2・ビタミンB6」などのビタミンB群が豊富に含まれています。

ビタミンB群は「糖質・脂質・タンパク質」のエネルギー代謝をサポートする働きがあり

代謝が活発になる事で、食べたものをエネルギーとして消費しやすくなり

｢脂肪」を溜め込みにくくし「太りにくく　痩せやすいカラダ」になることができます。

カブの根の部分には「むくみ改善・胃腸を整える」効果

「カリウム」には体内の水分調節をする働きがあり「むくみ改善」や

体内の老廃物を排出する作用があり「デトックス効果」も期待できます。

「アミラーゼ」には整腸作用があり「胃もたれ・胸焼け改善」する作用があります。

カブの葉の部分には「アンチエイジング」効果

葉の部分に特に豊富に含まれる「β-カロテン・ビタミンC」には

「美肌・美白」効果があります。

βカロテンは体内で「ビタミンＡ」に変わり

「皮膚・粘膜を丈夫する・視力維持・がん予防・免疫力の強化」など

カラダの状態を整える事ができ「アンチエイジング効果」

などのほか、造血作用をもつ「葉酸」を摂ることができ「貧血予防」など

特に女性には積極的に摂って欲しい栄養素なんです。

カブの効果を上げる食べ方とは？

加熱すると身体をあたためる作用があり

身体を温めて代謝を上げる効果がありダイエットにオススメ