高カロリーの「キッシュ」はダイエットに向いている?その理由と「太りにくい食べ方」とは?

野菜やチーズなど食材が沢山入ったパイ「キッシュ」

一見ヘルシーに見えますが、実は高カロリー料理

しかし、高カロリーだから「太る」と言うわけではありません。

っキッシュのカロリーの高い理由である「食材」には

ダイエット効果が豊富に含まれており、

食べ方次第では「痩せることができる料理」なんです。

今日はそんなキッシュのカロリーと気になる「ダイエット効果」について紹介します。

キッシュの基本

フランスロネーヌの郷土料理「キッシュ」

「野菜・チーズ・ベーコン・卵・生クリーム」などを使用したパイの様な料理

キッシュは野菜をベースですが、材料である「チーズ・生クリーム」に加えて

土台である生地には「バターや小麦粉」が沢山使用され、カロリーは高くなります。

キッシュのカロリーや糖質はどれくらい?

キッシュ(100g )

 

カロリー 235kcal

糖質     11g

キッシュの材料に「ダイエット効果」がある!その食材とは?

キッシュにダイエットPOINT

 

チーズ生クリームバター

キッシュのカロリーを高くし、一見「太りそう」と

ダイエット中に避けがちな食材ですが、

実はこの3つの食材には「太りにくく 痩せやすい体質」になれるひみつがあるんです。

3つの食材の効果とは?

生クリーム

 

生クリームの脂質は45%

太る原因と思われがちですが「炭水化物・タンパク質」より、効率よくエネルギーを生み出す成分

また「ホルモン・細胞膜」の材料となり「脂溶性ビタミン」の吸収率を上げる働きもあります。

つまり「消費されやすく、代謝を高める」栄養素

POINT

低糖質血糖値が上がりにくい

・エネルギー「代謝」を上げる

・「脂肪」を溜め込みにくくする

血流改善効果

美肌効果

ビタミンの吸収率を上げる

バター

バターに含まれる脂肪を燃焼する「不飽和脂肪酸

中性脂肪を減らす・コレステロールを下げる」働きがあり

血液を固まりにくくして「心筋梗塞・脳梗塞」予防効果もあるんです。

POINT

腸内環境を整える

・美肌効果

代謝を高める

脂肪燃焼効果

チーズ

 

チーズは、豊富なたんぱく質が含まれているだけでなく

糖質・脂質・たんぱく質」の代謝をサポートする

ビタミンB群カルシウム」など豊富に含まれています。

 

さらにダイエット中・糖質制限中に気になる「糖質0g」

GI値は「30」と「低GI値」でもあり、血糖値が上がりにくく

脂肪を溜め込む原因にもなる「インスリン」の分泌を抑える事ができます。

POINT

糖質0g

低GI値「30

筋肉を強化す

エネルギー代謝を高める

脂肪の吸収を防ぐ

 

キッシュに使用される卵には「たんぱく質」が豊富に含まれています。

体で筋肉が作られるのをサポートする働きがあります。

筋肉がつく事で「基礎代謝」も高める事ができ

自然と「痩せやすいカラダ」になることができます。

さらにたんぱく質だけでなく「ビタミン・ミネラル」など栄養バランスも良いので

ダイエット中の栄養補給におすすめの食材の1つがキッシュには使われています。

POINT

・筋肉をつける

基礎代謝量が上がる

糖質の代謝を高める

冷え性改善

脂肪燃焼効果

キッシュのおすすめの「具材」は?

ほうれん草

 

ほうれん草には「ビタミン群・鉄分・カロテン」などが豊富に含まれ

中でも「鉄分」は野菜の中でもトップクラスなんです。

POINT

貧血予防

糖質をエネルギーに変える

脂肪の吸収を防ぐ

アンチエイジング効果

アスパラガス

 

アスパラガスに主に含まれる主成分「アスパラギン酸ルチン

その他にも「β-カロテン・ビタミンA・B1・B2・C・E」や

葉酸・食物繊維・」など様々含まれているとても栄養価が高い野菜

POINT

疲労回復効果

・アンチエイジング効果

腸内環境を整える

・エネルギー代謝を高める

お肉

 

お肉に豊富に含まれる「カルニチン

このカルニチンには、体についた体脂肪を燃焼してくれる働きがあり

効率的に体脂肪を減らすことができおすすめ

お肉の中でも「豚肉・牛肉」にカルニチンは豊富に含まれています。

POINT

脂肪燃焼効果

・糖質の代謝を高める

新陳代謝を上げる

・疲労回復効果

キッシュをダイエット効果を高める方法とは?

豆腐でかさ増しする

豆腐を入れることでカサ増しになるので

少量で満腹感を得ることができ、摂取カロリーを抑えることができるのです。

また、豆腐には「サポニン」という成分が含まれており

サポニンによって血液中のコレステロール値を下げることができ

中性脂肪を減らすことができるのでおすすめ

注意点

 

栄養豊富なキッシュですが「高カロリー・高脂質

さらに、土台となる生地には小麦粉も沢山使用されているので

食べすぎはNG

 

 

 

 

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